VARIEDAD DE UVA
95% tempranillo y 5% merlot.
PORCENTAJE DE ALCOHOL
13,5 %
NOTAS DE CATA
Capa media alta, color rojo guinda. Lágrima bien definida, limpio y brillante. Aromas varietales con recuerdos a frutas rojas y moras bien maduras. Piedra caliza húmeda que desaparecerá pronto para dar paso al cedro, tabaco, pastelería, horno de pan, tostados muy finos. Entrada sutil, glicérica, sensaciones lácticas y marcada acidez. Mora negra y tofes.
GASTRONOMÍA
Ideal para acompañar a lechazo, carnes rojas, y asados. Tiempo de apertura: 25 min. Temperatura de servicio recomendada: 17º C.
PRECIO
7.500 XAF
